baphonico

Se você, assim como eu, comeu até quase explodir nesse Natal, veja algumas dicas para adotar no pós-festa:

- Beba muito mais água no dia seguinte;

- Aposte nos chás contra inchaço: chá verde, erva doce, cidreira, capim-limão, maçã, camomila, hibisco, cavalinha, dente-de-leão;

- Adote uma dieta levinha, levinha, pouco carboidrato, nada de gorduras e doces;

- Nada de inventar de fica o dia inteiro só nos líquidos, isso não dá certo, você vai ficar irritada e morta de fome, prefira um grelhado, de preferência carne branca, com uma boa salada temperada com um molho bem leve.

Aí vão três receitas mágicas que eu adoro e fazem um verdadeiro milagre pelo seu corpo:

Suco para ajudar a passar a ressaca

Ingredientes:

- 1/2 repolho verde pequeno

- 1 limão

- 1 talo de aipo com as folhas

- 1/2 colher (de chá) de cúrcuma

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água mineral sem gás. Se preferir, use água de coco. É só coar e beber à vontade ao longo do dia.

Suco Desintoxicante

Ingredientes:

- 1 xícara (de chá) vermelha ou preta

- Suco fresco de 1 limão

- 1 xícara (de chá) de água de coco

- 1 colher (de sobremesa) de semente de linhaça (deixe a linhaça de molho na água de coco por uma hora, aproximadamente

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador com alguns cubos de gelo, coe e beba à vontade.

Sopa desintoxicante 

Ingredientes:

- 1 cebola média picada
- 4 cenouras grandes picadas
- 3 talos de aipo picados
- 2 beterrabas pequenas picadas
- 2 pitadas de sal
- 2 folhas de louro
- 1 xícara (de chá) de salsa fresca picadinha
- 4 xícaras (de chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia de água.

Modo de preparo:

Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto. Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem macios. Remova as folhas de louro. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.

Essas receitas podem ser sua alimentação por, no máximo, dois dias! Se fizer por mais tempo, passará mal e desmaiará, o ideal é não fazer nenhum grande esforço físico enquanto estiver seguindo este cardápio magrinho. Tanto as receitas quanto as informações falam apenas da minha experiência e eu não sou nutricionista, mas sou alguém que se cuida muito e eu utilizo essas receitas, passadas por nutricionistas, há alguns anos.

Espero que ajude. Boa sorte!